社会福祉法人 双葉会 特別養護老人ホーム野田の郷は、鹿児島県出水市で各種介護サービスをご提供しています。

 こんにちは！だんだんと熱い季節となってきました！さて今回は入居者様皆様とじゃがいも餅を作りました作り方は簡単で①じゃがいもの皮むきざく切りにして茹でます　②茹で上がったじゃがいもを潰し片栗粉・砂糖・氷を混ぜこねます　③こねたじゃがいもを丸めてひらっぺたくします　④弱火で暫く焼きます　⑤醬油と砂糖を混ぜて煮つめるたれをつくる　⑥焼きあがったら甘いたれをかけて完成！！入居者様皆様も上手にされておられ、完成したじゃがいも餅をおいしそうに食べておられました。