25日の午後より手作りおやつで『黒糖・さつま芋入り蒸しパン』を作りました。
最初にさつま芋の皮をピーラーで剥き、食べやすい大きさに包丁で刻む作業を行いました。久々に包丁を使われ「怖い、怖い」と言われていましたが、上手に刻むことが出来ると、笑顔で「久しぶりに包丁を握った」と喜ばれていました。
他にも卵を割ったり、粉を混ぜたりする作業も行われ「昔を思い出した。作っていたから懐かしかった」と、上手く作れたことをみなさん大変喜ばれていました。
おやつに、熱々蒸したてを頂き「美味しかった。また作って」と、大変満足されていました。